L’huile essentielle de Saro |
|
Les monoterpénols sont représentés par le terpinene-4-ol (environ 3%), l’alpha
terpineol toujours légèrement en plus faible proportion puis du linalol (de 2 à
7%) et des composants à moins de 1% (thuyanol 4, nerol, geraniol, delta
terpineol).
Au total les monoterpenols constituent 8 à 10%. Les
sesquiterpènes sont présents à environ 5% avec le beta caryophyllene (environ
3%) et des composants à moins de 1% (alpha copaene, alpha humulene, germacrene
D, calamenene, cadinenes…). Il y a aussi des esters, 2 à 3%, (acetate d’alpha
terpinyle 1,5 à 3%, terpinene 4 yle acetate, acetate de geranyle, neryl), des
aldéhydes à 0,5% et moins (neral, geranial) et quelques sesquiterpenols
(cubenol, trans nerolidol).
|