Psiadia altissima Benth & Hook

Procédé d’obtention
Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau.

Organe distillé
Partie aérienne. L'implication des populations rurales dans la production permet enfin de faire de cette huile essentielle un véritable outil de préservation de la biodiversité.

Propriétés Organoleptiques
La densité est inférieure à 1, elle est de couleur jaune, liquide avec une odeur terpénique.

Composition (moyenne)
L’huile essentielle de Iary à une composition majoritaire en mono et sesquiterpènes constituant plus de 90% de la composition totale. Les mono terpènes sont représentés par le beta pinène (50 à plus de 60%), l’alpha pinène, le sabinienne, le limonène, le myrcene et les sesquiterpènes par le beta caryophellene principalement puis le germacrene D. Il reste peu de place aux autres familles biochimiques, quelques monoterpénols (terpinene-4-ol, alpha terpinéol, linalol), des sesquiterpenols et parfois quelques esters.

Le Iary appartient à la famille des Astéracées genre Psiadia, espèce altissima. Peu de plantes du genre Psiadia ont été étudié en aromathérapie et à ce jour seul l’espèce altissima est valorisée.

la fiche technique du Iary