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Propriétés du Saro
Procédé d’obtention
Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau.

Organe distillé
Feuilles fraiches. L'implication des populations rurales dans la production permet enfin de faire de cette huile essentielle un véritable outil de préservation de la biodiversité.

Nom botanique
Cinnamosma fragrans est un buisson arbustif très aromatique. Endémique à la grande île de Madagascar, cette plante se trouve en abondance dans les forêts denses sèches de l'ouest, sur des sols silicieux le long des régions côtières du nord ouest en dessous de 600 mètres d'altitude. Les densités varient suivant les localités.

Propriétés Organoleptiques
L'huile est limpide et mobile.
Le 1,8 cinéol est très perceptible, mais l'odeur est riche et suave.
Couleur, colore à jaune pâle.

Composition (moyenne)
a-pinène 4 - 7%
b-pinène 5 - 8%
Limonène 2 - 4%
1,8 cinéole 46 - 53%
Terpinène, 4 ol 3 - 5%
Acétate terpenyle 2 - 3%

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